まるかの明日　～まるか農園ブログ～

花が咲きました～。
まだ２輪だけですが、これからどんどん咲いてきます。



中心から出たハート形のものがめしべ。
これは午前中に撮影したのでまだ少し上がってます。
このめしべがだんだん降りてきて、お昼すぎる頃になると受粉できるようになります。
早すぎると花粉がついても実にならないんですよ。
ご家庭で育ててる方は要注意です。

この時期の奄美は、まだそれなりに寒いんですが（それでも１５度くらいはあります）、日差しが出るとハウス内の温度はうなぎのぼり。
パッションフルーツは南国の植物だからそれでいいんじゃない？って。

いやいやいやいやいやいや。
だめなんですよ、これが！

南国生まれとはいっても、パッションさんたちが育つのは森の中。
あんまり暑すぎるのはダメなんです。
どうダメかというと、

花芽がとびます。

せっかくここまで育ててきたのに、肝心の花が咲かず、そうしたらもちろん実がなるわけもなく、悲しすぎる事態に陥るわけです。
就農１年目は植え付けが遅れ、開花が遅れて暑い時期にずれ込んでしまい、これで完膚なきまでにやられました。
もちろん他の時期でも温度管理は重要なんですが、花芽がついている今は一番デリケートな時期です。
いつもの図太さとやる気はどこへ行った～！と突っ込みたくなるほど、パッションさんたちデリケートです。
ひとつ間違うと、収穫ゼロなんてことも……、オソロシヤ。

だから今の時期、パッション農家は、晴れ間とのにらめっこ。
晴れてきた～、急げ～、とハウスの換気窓をきゅるゆる。
くもってきたら風が冷たい、それ閉めろ～ときゅるきゅる。
今日は雲も多いし閉めてて大丈夫だろう。……と思ったらまた晴れてきた～きゅるきゅるきゅるきゅる。

１日に何回開け閉めするのか。
お空の神様に遊ばれている気さえしてくるこの頃です。

あ、ベテラン農家さんはこんなことしないと思いますよ。
経験があれば、温度管理のカンドコロをつかんで「なんとなく」でいけるようになります。
うちはペーペーなので右往左往しながらやってます。

これからはどんどん花が咲いてきますよ。
最盛期には１日２０００個近く咲きます。
今年もマルハナバチさんたちに手伝ってもらう予定です。



こちらは、畑での休憩タイム。



最近コーヒーとポットを持っていくのにはまってます。
そして、ぷっくりしすぎたスナップエンドウの豆と奄美名産のタンカン。

スナップ豆は生でもおいしいです。
もちろん豆ごはんもいいですよ。
さやごとの方は、マヨネーズとマスタードをからめて耐熱皿にのせて、チーズを散らしてグリルで焼いたものが子供たちに大人気！
毎食出せと迫られています（笑）

味の郷かさりと宇宿のまごころ市場、龍郷のfioleさんで販売中。
お試しください♪


まるか農園　yoko