まるかの明日　～まるか農園ブログ～

立春を迎えて、今日の奄美は20℃。
あったかいです。

畑ではスナップエンドウが花盛り。




エンドウの花はとてもかわいらしいですね。
豆類はどれもそうですが華やかさと、かわいらしさがあってとても好きです。
そしてあのくるんくるんした蔓の先端もかわいくって。

採れたては生でかじっても甘くておいしいですよ。
今年は2品種植えています。
去年も育てておいしいと好評だったものと、人から勧められたものと。
もう少しで収穫できるので直売所に持っていきますね。
去年は私が出産直後で手が回らなく、ちょっとしか植えなかったんですが、今年はたくさん育てているのでお楽しみに。

ちなみに収穫が遅れて豆が膨らみすぎちゃったスナップエンドウは、グリーンピースとして豆を食べるといいのだとか。
それもおいしそうですね。もし採りきれなかったら試してみようと思ってます。


エンドウ豆と言えばメンデルの法則。習ったのは中学だったか高校だったか。
遺伝についての大発見なわけですが、授業でこれを習った時に先生が言った一言、

「なぜメンデルがこの実験をできたかというと、司祭という職業柄ヒマだったからです」

という言葉が忘れられません。

ヒマって。
せっかく偉大な発見をしたのにあんまりな言われよう。

確かに植物の遺伝の実験は１回の結果が出るのに必ず1年かかるわけで、気の長い実験なんでしょうが、ヒマって。
司祭様ってそんなにヒマな職業なんでしょうか？
民衆が宗教を必要とするのが荒れた世界だとするならそれだけ平和だったのかな。

ところで、メンデル先生、ご実家は果樹農家だったそうですよ。
我が家と一緒ですね。
親近感♪

まるか農園　yoko